Jídlo a radost: žhavý speciál o vaření na ohni – srpen 2022

Milovníci ohně, pozor! Jídlo a radost přináší exkluzivní speciál plný inspirace k vaření nad plameny. Dozvíte se, proč špičkoví kuchaři jako Jana Jelič nebo Francis Mallmann milují otevřený oheň, a jaké techniky používají pro dokonalé umami. Ať už grilujete ryby, pečete kachnu na provázku, nebo chcete vypečenou kůrku chleba jako z pekárny Eska – tahle edice vás nakopne.

Newsletter se věnuje moderním trendům v gastronomii – od kouřového aroma z polen a uhlí až po pop-up večeře od projektu ZE MĚ. Objevíte sedm technik Francise Mallmanna, inspiraci kuchaře Huga Hromase, a dokonce seriál Chef’s Table: BBQ. K tomu přidává knihu Green Fire s vegetariánskými recepty a novelu Ekstedt, která odhaluje vášeň skrytou v popelu.

Akce platí pro červen 2026, dokud jsou produkty skladem. Aktuální slevové kódy Jídlo a radost a další akce sledujte na Nuslet.cz.