Jídlo a radost: 33 tipů ke grilu, maso z Našeho masa, víno z Vin de Marie – červen 2025

Právě teď je ideální čas roztopit gril a vyrazit za masem, pivem nebo vínem. Jídlo a radost přináší 33 tipů na grilování, které ocení začátečníci i ostřílení mistři ohně. V nabídce nechybí kvalitní maso z řeznictví Naše maso a z Kantýny, víno z Vin de Marie nebo pivo z Pultu – ať už točíte párky, steaky nebo ryby.

Kdo si chce grilování užít naplno, ocení praktické rady: jak naložit maso, jakou přílohu podávat a čím zapíjet. Do výbavy patří pinzeta, teploměr, ostrý nůž, kvalitní sůl a pepř nebo mašlovačka. Specialitou jsou ryby na grilu – dravci jako sumec či pstruh, ale i kapr nebo amur. Autor a kuchař Marek Pavala navíc přidává tipy na pánskou jízdu v hlavním městě.