Jídlo a radost: tipy na divoké byliny, květy a microgreens pro jarní kuchyni – červen 2026

Jaro konečně dorazilo a s ním i možnost naplno využít dary přírody v kuchyni. V newsletteru Jídlo a radost najdete inspiraci na sběr divokých bylin, květů a microgreens – od závitků z javorových listů až po pampeliškové čatní.

Z článku se dozvíte, jak na jarní úklid lednice, správné skladování bylinek (vydrží svěží až dva týdny) nebo jak si doma vypěstovat microgreens. Nechybí tipy na konkrétní recepty, například jehněčí čevabčiči s medvědím česnekem, smažené květy nebo domácí pampeliškové čatní, které skvěle doplní grilované maso. Dále je zmíněna sběratelská kniha Pascala Baudara, květinová výzdoba od Plevele nebo vázy od Karolíny Kučerové.

Aktuální tipy a slevové kódy Jídlo a radost