Jídlo a radost: Pivní blog, kyseláče, nealko piva a tipy na výčepy – červen 2024

Nevím jak vy, ale v červenci se mi nejvíc sbíhají sliny na pořádně vychlazený kyseláč nebo nealko ležák. Newsletter Jídlo a radost právě spustil pivní blog, kde mapuje vědu, historii i rozhovory o pivu, a já jsem z něj nadšený.

V newsletteru se dozvíte, jaký je rozdíl mezi hladinkou, šnytem a mlíkem, proč se pivo čepuje a netočí, a taky jak se vyrábí soury – ty letí i v zimě. Nechybí ani tipy na konkrétní podniky: v Lokále dají Birell čepovaný, v Pultu v Celnici speciály od pivní rady, v Karlínské HolKy slavné Dalešické a v novém sport baru Grande Paolo