|
Pinot Grigio se z nějakého záhadného důvodu stalo jedním z nejoblíbenějších vín na světě (tedy i u nás) – je křupavé (fancy výraz pro příjemnou kyselinku ve víně), osvěžující a dobře se hodí téměř ke všemu. Od salátů a mořských plodů až po těstoviny a pizzu. Pinot Grigio si vychutnáte téměř s každým jídlem.
Pinot Grigio ale není jen víno pro jídlomilce. Je skvělé i jen tak. Ideální pro popíjení v horkém letním dni (léto tady bude coby dup) nebo pro relaxaci po dlouhém dni v práci (nestyďte se odměnit).
Jedním z hlavních světových Pinot Grigio regionů je Veneto v Itálii. Veneto produkuje jedny z nejoblíbenějších Pinot Grigio na světě, se svými bujnými svahy a chladným, svěžím klimatem, které vytváří dokonalé podmínky pro pěstování této delikátní odrůdy. Veneto Pinot Grigio je známé svou jasnou, ovocnou chutí a svěží kyselinkou, což z něj dělá perfektní víno pro každou příležitost.
Pro tento týden jsme jako víno týdne vybrali Pinot Grigio z rodinného vinařství Il Colle. Díky polohám vinic, které v Il Colle mají v srdci regionu Conegliano Valdobbiadene je jejich Pinot Grigio doplněno o příjemnou minerální chuť.
|
