Jan Fabini

Jan Fabini Spouštíme předprodej litinové pánve Mattia

Dobrý den,

rád bych vám oznámil, že jsme právě spustili zvýhodněný předprodej první letošní novinky, litinové smaltované pánve z kolekce Mattia.

Litina je ověřený materiál se skvělými vlastnostmi. Na trhu se ale standardně nabízí ve velmi tradičním a nefunkčním provedení. A přesně tohle jsme se rozhodli změnit. Více než rok jsme pracovali na vývoji naší litinové pánve, kterou jsme pojali moderněji, svěžeji a hlavně funkčněji. Jedná se o první kus z kolekce, kterou plánujeme rozšiřovat, již nyní ale můžete vybírat rovnou ze 3 barevných variant.

Smaltovaná litinová pánev Mattia

Na přípravě kolekce Mattia jsme si dali záležet stejně jako na nádobí z vícevrstvé nerezové oceli, které bude i do budoucna naší vlajkovou lodí. Právě litina ale dokáže nerez v kuchyni výborně doplnit a do vaření přinese mnoho nových zážitků.

Proč právě kombinace litiny a smaltu?

Při navrhování kolekce Mattia jsme se soustředili na kombinaci 2 materiálů, litiny a smaltu. Litina perfektně akumuluje a dlouho drží teplo. Studené ingredience tak rozpálenou pánev neochladí a vzniknou ideální podmínky pro průběh Maillardovy reakce. Díky tomu je litina bezkonkurenční pro přípravu dozlatova opečených steaků. Skvěle se ale hodí i na jídla z jedné pánve, a to včetně těch zapékaných v troubě.

Pánev jsme opatřili jemným smaltovaným povrchem, který zvyšuje nepřilnavost a přispívá k pohodlnějšímu používání i údržbě. Důraz jsme kladli i na ergonomii, pánev má propracovanou prodlouženou rukojeť a velký protilehlý úchop pro snadnou manipulaci. Můžete ji používat na všech vařičích i v troubě.

Doufám, že vás bude litinová pánev v kuchyni těšit a posouvat dál. Pokud vás napadnou jakékoliv dotazy, neváhejte se na nás obrátit – a stejně tak budeme rádi i za vaši zpětnou vazbu.

S pozdravem

Fabini Jan