Petra ze Zachraň jídlo: nový projekt, letní recepty a rozšíření Zachraň oběd – červenec 2026

Petra ze Zachraň jídlo přichází s novým dvouletým projektem, který změří potravinový odpad v pražských domácnostech a jídelnách. Ve spolupráci s Mendelovou univerzitou a INESAN vzniknou unikátní data o plýtvání, která pomohou nastavit efektivní manuál k jeho omezení. Pokud vás zajímá, kolik jídla se skutečně vyhodí v metropoli, tohle je iniciativa, která přinese odpovědi.

Zároveň se rozrůstá projekt Zachraň oběd – díky podpoře už darovali přes 22 000 porcí a nově funguje i v Berouně a Brně. V Brně se zapojila první kantýna Perfect Canteen, která pomáhá zachraňovat jídlo přímo z provozu. A protože je léto, nechybí ani jahodová mánie – na sociálních sítích najdete recept na jahodovou roládu nebo salát s halloumi. Pro firmy pak