Jídlo a radost: sezónní suroviny a tipy na vaření – červen 2023

Letní sezóna surovin je v plném proudu a Jídlo a radost přináší inspiraci na svěží pokrmy z jahod, rebarbory a chřestu. Sezona těchto lahůdek je krátká, takže neváhejte vyzkoušet třeba jahodové knedlíky podle Café Savoy nebo rebarborový kečup podle Escy.

V newsletteru najdete konkrétní tipy na farmářské nákupy (Kunratice, Haly 22, Hostín s Českým chřestem), recepty od šéfkuchařů Honzy Všetečky i triky na dokonalé salátové dresinky. Nechybí ani doporučení na pivní kyseláče (malinový sour ale z pivovaru Obora) a nealko osvěžení z Goodloku – granita z amazake a matchy.

Aktuální slevové kódy Jídlo a radost