Jídlo a radost: Brambory, kaše, grenaille a tipy na letní vaření – červenec 2026

Brambory, tahle zdánlivě obyčejná surovina, se v newsletteru Jídlo a radost dostává do hlavní role. Nejde o žádnou slevu, ale o pořádnou porci inspirace – od typů brambor přes jejich varné třídy až po konkrétní recepty, které z nich udělají gurmánský zážitek.

V newsletteru najdete podrobné tipy na přípravu grenaille, brambor v popelu (inspirace od Eska a Štangl), recept na sametovou bramborovou kaši přímo od kuchařů z Čestru, nebo návod na domácí hranolky k letní grilovačce. Nechybí ani přehled odrůd jako Laura, Bernina, Antonie nebo Anuschka a rady, jak brambory správně skladovat. Pro milovníky restaurací je tu výběr pražských podniků, kde brambory servírují v té nejlepší formě.

Aktuální články a inspiraci z Jídlo a radost sledujte na Nuslet.cz, kde najdete i přehled všech českých food blogů a e-shopů s kvalitními surovinami.