Jídlo a radost: Tipy na zavařování od šéfkuchařů – červen 2026

Zavařovací sezóna je v plném proudu a Jídlo a radost přináší tipy od šéfkuchařů, jak uchovat chuť léta na zimu. Ať už jde o zavřeniny, fermentaci nebo octové nálevy, čeká vás inspirace od Esy, Café Savoy i dalších.

Připravte si sklenice – dozrávající ovoce a zelenina si říkají o rychlé zpracování. Dozvíte se, jak na zavřeniny s bobulovitým ovocem, jak využít sůl a cukr pro konzervování, nebo jak zavařit meruňky do pálenky. Šéfkuchaři sdílí i recepty na marmelády a džemy za půl hodiny.

Aktuální slevové kódy Jídlo a radost a další akce sledujte na Nuslet.cz.