Jídlo a radost: Fermentační speciality pro osvěžení – červen 2026

Užijte si léto plné osvěžujících fermentovaných nápojů! Jídlo a radost přináší tipy na domácí výrobu kombuchy, tibi limonády i chlebového kvasu – ideální na horké dny. Žádná sleva, ale exkluzivní know-how, které vás nadchne pro zdravé domácí kvašení.

V newsletteru najdete podrobné návody na pěstování kombuchy (včetně kurzu Dušana Pavelky v UMu), tří kroky k tibi limonádě i zakládání startéru na chlebový kvas. Dozvíte se také, kam za perlivými drinky – například do Goodloku, Escy, Etapy nebo Osady. Nechybí ani rady, proč zařadit kvašené zelí do jídelníčku – podle nutriční specialistky Hedviky Jakešové nese probiotika i prebiotika.

Tipy jsou aktuální po celé léto. Další inspiraci a slevové kódy na Jídlo a radost najdete na Nuslet.cz.