Jídlo a radost: Inspirace na školní svačiny a křupavé dobroty – červenec 2026

Začátek školního roku nemusí znamenat jen povinnosti, ale i skvělou svačinu. Kuchaři Ambiente přicházejí s recepty, které vylepší vzpomínky na školní jídelnu – od buchtiček podle Myšáka po křupavou koprovku. A pokud hledáte inspiraci na sendvič, který nepromokne, máme pro vás osvědčené tipy od profíků.

Z receptů si vyberou malí i velcí – třeba křupavé hranolky z karlínského Bufetu, nadýchanou bramborovou kaši podle Čestru nebo klasickou vajíčkovou pomazánku z Esky. Do kuchyně se můžete ponořit i hlouběji: v UMu na Národní probíhají semináře a kurzy (od zeleninových po omáčkové), učit se dá i od Oldřicha Sahajdáka nebo Anthonyho Bourdaina