Ahoj Mo, 

dnes ti ukážu recepty z cuket, představím náš nový projekt a pár doporučení. Jdeme na to.🏃🏻‍♀️‍➡️

Chcete někdo cuketu????

Je to tu, období (nejen) cuket. Na konci června první úrodu vítáme nadšeně, koncem července už nevíme co s ní. Skoro dvacet nápadů na recepty s cuketou najdeš u nás na webu. 

Čeká nás foodCIRCUS a změny ve školních jídelnách

🥳 Ledy se prolomily! Získali jsme grant programu Interreg CENTRAL EUROPE 2021-2027 na projekt FoodCIRCUS (Circular Solutions for Keeping Food Waste out of Central Europe's Schools).

30 měsíců budeme spolupracovat s vysokým školami ze střední Evropy a hledat cesty, jak neplýtvat ve školních jídelnách. Postavíme se tak, jako jediná nezisková organizace, po boku univerzit z Rakouska, Polska, Maďarska a Itálie.  Najdeme nové cesty k využití zbytků jídla, budeme zvyšovat povědomí veřejnosti o plýtvání ve školních jídelnách, připravovat vzdělávací nástroje a strategii proti plýtvání včetně doporučení pro tvůrce politik.

Co s letní úrodou

Letní úroda nejsou jen cukety. Co s rajčaty, paprikami a dalšími plodinami, aby neskončily v kompostu, nebo, ještě hůř, ve směsném odpadu? Podívej se na devět typů na našem webu. 

Na co se podívat?

 Naše oblíbená organizace Love Food Hate Waste vytvořila "Buy Loose Bingo". Obchody často prodávají zeleninu i ovoce zabalené, i když to není potřeba. Až budeš příště nakupovat, podívej se, jak je na tom tvoje bingo. Pokud budete mít chvíli, můžete si pustit naší Anička v podcastu firmy TotalCrl. Firma vyvíjí aplikaci, díky které mohou podniky snížit potrainový odpad. Řeč přišla na projekt Prague Food Waste a foodCIRCUS.

Přeju ti spousty klidu a dobrého jídla,

Tereza Modlová
v Zachraň jídlo píšu a sdílím 📲#️⃣

Tento e-mail ti posíláme, protože z tvé strany došlo k přihlášení k odběru novinek na stránce , www.jsempripraven.cz, máš doma knihu, nebo z tvé strany došlo k přihlášení do Září proti plýtvání a k příspevku na kampaň .