Ahoj Mo, 

dneska tě zdravíme ve dvou. Proč? Čti a uvidíš. Máme pro tebe výsledky našeho výkumu a každoroční rady a tipy:

Víme, kolik se plýtvá v domovech pro seniory a nemocnicích

Zjistili jsme, že u obědů v domovech pro seniory končí až 30 % připraveného jídla v odpadu. Nejvíc se plýtvá kvůli velkým porcím nebo přebytku pečiva. Pokud personál přizpůsobuje porce potřebám klientů, odpad klesá.

Podobně jsme zkoumali dvě pražské nemocnice. U pacientů je nejvíc odpadu z talířů – třeba kvůli dietám nebo změnám v počtu pacientů.

Jak to řešit? Pomáhá lepší komunikace mezi kuchyní a personálem a úprava porcí podle skutečných potřeb.

Víš, že můžeš Zachraň jídlo podpořit dárcovskou výzvou? 

Slavíš narozeniny, plánuješ velký sportovní výkon nebo chceš místo hmotných Vánočních dárků vybrat peníze na nějaké to dobro? Stačí založit osobní dárcovskou výzvu na Darujme.cz, popsat svůj příběh a nasdílet na sítích mezi své známé. 💛

Vánoce bez plýtvání jídlem

Po roce je to tu zase a už za pár dní začne Vánoční kolotoč.

 "Máme dost toho salátu? No asi ještě přidělám, mohl by se hodit..." "Nejez to cukroví!" se během svátků změní na "To cukroví nikdo nejí". Tady je pár tipů, jak zvládnout Vánoce s grácií, udržitelně a bez plýtvání jídlem.

Pusinky z cizrnového láku

Jedlé dárky

A letos do repertoáru zařadíme další smysluplný dárek, kterým můžeš udělat radost sobě i svým blízkým.

Ale o tom už ti příště poví Verča.🤩

Od dubna komunikaci Zachraň jídlo naplno přebírá Verča, která ti taky bude posílat všechny novinky.

Terka se loučí

Verča se na tebe těší

Tento e-mail ti posíláme, protože z tvé strany došlo k přihlášení k odběru novinek na stránce ,  , máš doma knihu, nebo z tvé strany došlo k přihlášení do Září proti plýtvání a k příspevku na kampaň Obědovka.