|
Datum vydání: 24. 3. 2022 - Newsletter No.366 |
|
|
Je tu čas růžových vín! |
|
|
Milí přátelé znojemského vína,
máme pro vás příjemné novinky ze světa růžových vín. Minulý pátek se Znovín Znojmo pochlubil dalším vynikajícím úspěchem. Jeho Pinot Noir rosé 2017, ps, získal velkou zlatou medaili a s ní titul Šampiona polosuchých růžových vín na mezinárodní soutěži vín Concours Mondial de Bruxelles / Rosé Wine Session ve španělském Valladolidu.
První jarní den pak jako každoročně patřil představení nových rosé ročníku 2021 od Jiřího Horta. Progresivní dobšický vinař stál u zrodu popularity rosé v České republice a je za ním vidět spoustu úspěšných projektů, jako je například výstava růžových vín Jarovín Rosé. V produkci kvalitních růžových vín patří u nás jednoznačně mezi špičku.
Novinky ročníku 2021 mezi růžovými víny přicházejí i z dalších vinařství, takže jsme pro vás mohli vytvořit novou kolekci Roséčka, plnou ovocitě svěžích mladých rosé s typicky moravskou pikantní kyselinkou.
|
Kolekce Roséčka ročníku 2021 obsahuje:
- VINO HORT, Merlot rosé 2021, ps, suché
- THAYA, Frankovka rosé 2021, ps, polosuché
- Jan Plaček, Svatovavřinecké rosé 2021, polosuché
- Piálek & Jäger, Roséčko 2021, polosuché
- SIMENON, Zweigeltebe rosé 2021, mzv, polosladké
- LAHOFER, Rosé LAHOFER 2021, ps, polosladké
Titul Šampiona pro rosé ze Znovínu Znojmo
Že na Moravě růžová vína opravdu umíme, dokládá čerstvý úspěch Znovínu Znojmo, jehož Pinot Noir rosé 2017 se stalo světovým šampionem mezi růžovými víny na letošní soutěži Concours Mondial de Bruxelles.
„Při slepé degustaci jsme opravdu byli zvědaví, o jaký region se jedná. Většina rosé z Moravy byla úžasná“, zhodnotila kvalitu našich vín jedna z porotkyň soutěže, brazilka Luma Monteiro.
|
3x nové rosé od Jirky Horta!
Kromě výběru kvalitní suroviny, dbají u Horta zejména na rychlé zpracování hroznů, čímž se zachovává to nejlepší z jejich chutě i vůně. Tenhle malý zázrak se neobejde bez znalostí a citu vinaře, a ten Jirka Hort rozhodně má.
Z jeho aktuální produkce růžových vín můžete ochutnat:
• Franceska rosé 2021, suché
• Cuvée Pinot rosé 2021, ps, suché
• Merlot rosé 2021, ps, suché
 |
|
|
|
|
|
|
|
 |
Ovocitým mladým rosé dodává další rozměr svěžesti malé množství oxidu uhličitého, které způsobuje jemné a osvěžující perlení. Rosé typu frizzante jsou u nás stále ve větší oblibě, zejména v jarních a letních měsících. Z perlivých rosé nového ročníku 2021 můžete již nyní ochutnat Zweigeltrebe Frizzante od Honzy Vaňka nebo oblíbené RosénCO2 od Plačků.
Krásné jarní dny ze Znojma,
|
|
 v Kompletní nabídka vín ze Znojemské vinařské podoblasti na www.vinotrh.cz.
|
|
|
