Víno týdne

Je libo něco lehčího? Prosecco Profondo z italského regionu Veneto nemá žádný zbytkový cukr! My ho milujeme a podle počtu objednávek je to i váš favorit. Takový „sporťák” pro všechny, kdo se vínem ještě nenechali unést natolik, aby neřešili linii. 🙂

Až si nalijete skleničku, nelekejte se. Profondo je trochu kalné, ale to je známka toho, že v něm naplno pracovaly kvasnice a přeměnily všechen cukr na alkohol a CO2.

Tip na restaurace

Možná jste si v Praze už všimli poletujících červených jelenů. Když je zahlédnete, zamiřte za nimi. Dovedou vás do restaurace Červený Jelen v Hybernské, kde rozlévají naše víno. Mimo to vás jednoznačně dostanete stylový interiér od architekta Stanislava Fialy a výborné jídlo z kuchyně šéfkuchaře Marka Fichtnera.

Vyrážíte během prázdnin do jižních Čech? Zastavte se v italské restauraci Pomodoro v Písku. Večeři vám připraví voňavou, z čerstvých surovin a nalijí k ní decku jednoho z vín od Bodláků. Tak co to bude? Pasta nebo Gnocchi?

Čtení na deku

Ke skleničce Profonda se hodí nejen asijská jídla, uzené nebo mandle, ale taky náš článek o antioxidantech, když už dneska jedeme na zdravější vlně. Pusťte se do něj a zjistěte, jestli umí být víno zdraví prospěšné.

PŘEČÍST ČLÁNEK

Tak na zdraví!

Za Víno od Bodláků

Podívejte se na další rady a tipy a buďte ve víně o decku lepší