Vaření.cz
 
 vareni.cz

Čtvrtek

18. srpna 2022
 
 
 
 

Co je nového na Vaření.cz

 
 
 
Vinný kámen – jak vzniká a k čemu se využívá? 
 
Nápoje
 
 
 
 
 
Vinný kámen neboli hydrogenvinan draselný je vysrážená sůl organické kyseliny vinné, jenž vzniká jako krystalický zákal na dně a stěnách nádob, lahví a sudů s vínem či moštem, při jeho dlouhodobém uložení. Dá se nazvat vedlejším produktem při výrobě vína.
 
 
 
 
Videorecept: Cuketa v olivovém oleji s bazalkou podle tradiční italské receptury 
 
Zelenina
 
 
 
 
 
Vyzkoušejte jeden z tradičních receptů italské kuchyně. Cuketa v olivovém oleji s bazalkou patří mezi velmi chutné pokrmy, které vás svou chutí a jednoduchou přípravou jistě zaujmou.
 
 
 
 
Recept na švestkové čatní krok za krokem 
 
Koření a bylinky
 
 
 
 
 
Čatní (chutney) je chuťově velmi výrazná omáčka pocházející z indické kuchyně, podává se k masu i zelenině. Základem je vždy ovoce a spousta koření. Tentokrát si ji připravíme ze švestek, jablek, pomerančové šťávy, skořice, chilli a zázvoru.
 
 
 
 
Pokrmy provoněné povidly: Plněnými buchtami to zdaleka nekončí! 
 
Ovoce
 
 
 
 
 
Povidla si můžeme jen tak namazat na chleba, nebo je dál využít při přípravě nejrůznějších pokrmů. Slouží nejen k plnění buchet či sladkých taštiček, ale také k samotnému přidávání do těst při pečení perníků či bábovek. A netradičně i k přípravě omáček, protože chuť povidel se skvěle snoubí v kombinaci s masem.
 
 
 
 
 
Tipy a triky
 
 
 
 
 
Do alobalu či dovnitř ryby můžeme přidat kousek másla, aby byla ryba šťavnatější. Pokud s grilováním ryb nemáme moc zkušeností, rozhodně dobu grilování nepřeháníme, aby ryba nebyla zbytečně vysušená. Osvědčené jsou i formy na gril, do kterých pstruhy umístíme, tak se nám ryba nebude rozpadat a příprava bude ještě snadnější. 
 
Číst vícearrow30. 6. 2019 
 
 
 
 Vybíráme pro vás nejnovejší recepty 
 
 Růžový gin s tonikem  
 
 
NápojeNápoje
 

 
 
 
Vychutnejte si léto do posledního okamžiku s tímto lehkým, lahodným a elegantním růžovým koktejlem. Gin s tonikem krok za krokem.
 
 
Autor: Veronika
 
 
 Vegetariánské burgery  
 
 
Hlavní chodyHlavní chody
 

 
 
 
Recept na letní vegetariánské burgry z grilu, které jsou prostě dokonalé.
 
 
Autor: Jitka Langeová
 
 
 Cuketové brownies 
 
 
MoučníkyMoučníky
 

 
 
 
Recept na letní čokoládové brownies s cuketou. Zkuste si připravit tento velmi oblíbený dezert netradičně.
 
 
Autor: Jitka Langeová
 
 
 Tygří krevety v rajčatové omáčce s bazalkou 
 
 
Hlavní chodyHlavní chody
 

 
 
 
Ochutnejte jednu z lahůdek středomoří, kterou si můžete snadno připravit i doma. Recept vás naučíme krok za krokem.
 
 
Autor: Veronika
 
 
 Pomazánka s pažitkou 
 
 
PomazánkyPomazánky
 

 
 
 
Pomazánku můžeme připravit jen s chlebem ke studené večeři. Může nám posloužit ale i k přípravě slavnostního pohoštění.
 
 
Autor: Dana
 
 
 Placičky z cukety a brambor 
 
 
Hlavní chodyHlavní chody
 

 
 
 
Nastalo období dozrávání cukety, tak nabízím recept na její využití.
 
 
Autor: Dana
 
 
 Kakaový řez s povidly 
 
 
MoučníkyMoučníky
 

 
 
 
Recept na velmi rychlý a jednoduchý řez, který ovšem překvapí svou vláčností a lahodností.
 
 
Autor: Markéta v troubě
 
 
 Pstruzi v alobalu na grilu 
 
 
Hlavní chodyHlavní chody
 

 
 
 
Takto připravené ryby si oblíbí i ti, co nemají ryby rádi. Recept je přitom velmi snadný.
 
 
Autor: mysinecka
 
 
 
Nevybrali jste si recept?
Vyberte si z více než 46 000 receptů
 
 
button button button
Vyhledat recept
button
 
 
Vyhledávajte na Vaření.cz pomocí ingrediencí
 
 
 
 logo © 2022 Economia, a.s.  facebook.com/vareni