Prozkoumejte nové chutě s tímto jednoduchým, ale úžasně chutným receptem, který jsme pro vás připravili. Tento pokrm se inspiruje chutěmi arménské kuchyně a přináší do vaší kuchyně exotickou atmosféru.
Na 2 porce potřebujete:
4 plátky vepřové krkovice
300g batátů
200g žampionů
150g cuket
lilková ikra
bylinky
Ghí
Postup:
1. Maso naložte do česneku, bylinek, soli a olivového oleje a nechte přes noc marinovat.
2. Předehřejte troubu na 200 stupňů. Nakrájejte batáty na hranolky, položte na plech a přidejte koření dle chuti.
3. Očistěte zeleninu, na pánvi rozehřejte ghí a orestujte žampiony s cuketou. Přidejte sůl, pepř a bylinky.
4. Maso grilujte cca 6 minut z každé strany.
5. Podávejte s lilkovou ikrou jako dokonalým doplňkem k masu.
Přejeme vám dobrou chuť! ❤️
