Kyšce se jiným názvem také říká zákys a jedná se o mléčný výrobek, který prošel procesem kvašení prostřednictvím mléčné kultury.

Podmínkou v tomto případě je, aby výrobek obsahoval jeden milion bakterií na jeden gram. Zákys může být jak jogurtový, tak i smetanový a kefírový. Pro lidi a zažívací trakt má kyška velmi pozitivní účinky. Díky probiotikům pozitivně působí na střevní mikroflóru a zvyšuje celkovou obranyschopnost organismu. Jejím pitím také výrazně posílíme schopnost trávení. V obchodech je můžete sehnat jak bez příchutě, tak i v dalších chuťových variantách. Mimo posílení zažívání zákys rovněž pozitivně působí proti zácpě, zlepšuje náladu a zvyšuje kvalitu kůže.