Párky můžete v obchodech najít prakticky z kteréhokoli druhu masa, i proto jsou (nejen mezi dětmi) tak oblíbeným pokrmem.
Párky jsou vlastně kombinací masa, tuku, konzervačních látek, ale třeba i zajímavých druhů koření a bylinek. Vždy je před jejich konzumací třeba, aby byly uvařeny. Dříve byly párky považovány za "levné jídlo", dnes je však můžete najít v takových variantách, na kterých si pochutnají i opravdoví gurmáni. Rozhodně se tedy nejedná o "podřadné jídlo". Dříve v historii byly párky vyráběny jako vedlejší produkt z odřezků masa, které řezník odmítal. Tyto odřezky pak lidé, místo toho, aby je vyhodili, smíchali s tukem a solí, čímž byly "uchráněny" na pozdější využití. S tím, jak dále rostla obliba tohoto pokrmu, se na jeho přípravu začaly postupně využívat i lepší kusy masa.
