Kofola je u nás jedním z nejpopulárnějších kolových nápojů, který vznikl už v roce 1959 v bývalém Československu. Důvod jeho vzniku je poměrně jednoduchý – tehdy u nás byly Coca-Cola a Pepsi velmi nedostatkovým zbožím, poptávka lidí přitom byla velmi vysoká.
S jejím vznikem se pojí velmi zajímavá historie. Stát chtěl tehdy efektivně využít přebytečný kofein po pražení kávy. Kofein byl totiž v té době velmi drahou komoditou. Určitě mělo na vzniku Kofoly zásluhu také to, že jsme chtěli "dohnat" západní civilizaci a její varianty. Zadáním u Kofoly bylo to, aby byla vyrobena výhradně z tuzemských surovin a z pouze přírodních látek. První verze Kofoly přišla na trh jen rok po začátku výzkumu – tedy v roce 1960. Firma Kofola, a. s. je v současné době jedním z nejvíce významných výrobců nápojů ve střední Evropě. Za celou dobu existence vzniklo nespočet speciálních příchutí, mezi nimi také např. meruňka, meloun, vanilka, višeň, citrus, ananas, grep a mnohé další.
