Ahoj Mo,

tak jsme přesně uprostřed prázdnin a já posílám kulatý 230. newsletter. V dnešních fitness receptech zužitkuješ rajčata, cukety, meruňky a taky poslední zásoby jahod, protože jejich sezóna už je pomalu u konce, pokud si je teda nezmrazíš. Taky se mrkneme na to, čím sladit, pokud ti dělají sladidla problémy, do jakých extrémů zachází některé influencerky, kde jsme byli na výletě a do čeho jsem se konečně opět vrhla. Jdeme na to:

Fitness recepty na tento týden

Sezóna jahod je téměř u konce, ale já tu mám ještě jeden výborný a zdravý jahodový recept. Tentokrát na sladký fitness oběd nebo svačinu v podobě tvarohových noků z rýžové krupice přelitých teplou jahodovou omáčkou. Samozřejmě je recept bez tuku a cukru, oslazení zajistí jahody, přírodní sladidlo bez kalorií a případně čekankový sirup. Bílkoviny a zdravé tuky jsem ještě o něco navýšila ořechovým máslem, které dovedlo tyto tvarohové nočky s jahodami k dokonalosti!

1.	Snídaně / svačina Zdravý salát Caprese
2.	Oběd Fit tvarohové noky s jahodovou omáčkou (video)
3.	Večeře Fitness kuřecí maso s cuketou a houbami
4.	Mlska na víkend z knihy Fit bez diet Fitness frgály

Nejlepší alternativy cukru aneb Čím sladit, když ti dělají problémy bezkalorická sladidla

Přišel mi dotaz: "Všechna sladidla mě hodně nadýmají a způsobují mi nadměrnou plynatost, a to i v malém množství. Stačí např. jedna čajová lžička čekankového sirupu do kávy a moje střeva to celé odpoledne jaksi nemohou rozdýchat. To stejné i u erythritolu a stévie. Ještě jakš takš snáším sukralózu, ale kdesi jsem četla, že narušuje střevní mikrobiom, tak nevím, co je na tom pravdy. Ale když se mi pak za celý den nahromadí jídla se sladidly, tak to je pak šílená kanonáda…"

V první řadě tě musím hluboce politovat, protože kdybych tento problém měla taky, tak jsem si jistá, že by hubnutí a údržba postavy byla pro mě jako milovníka sladkého mnohem obtížnější. Je pravda, že bezkalorická sladidla můžou některým lidem způsobovat problémy se zažíváním, zj. ve vyšších dávkách. Je to známé o aspartamu, sacharinu, cukerných alkoholech (erythritol, xylitol, maltitol, manitol, sorbitol apod.) i čekankovém sirupu, jelikož ten obsahuje vlákninu inulin. Nicméně je zvláštní, že špatně reaguješ i na stévii, protože u té nejsou tyto problémy známé nebo rozšířené. Zkus se dobře podívat, jestli opravdu používáš čistou stévii bez jakýchkoliv dalších příměsí a jestli náhodou nejíš během dne nějaká jídla, která mají jiné druhy sladidel, aby sis opravdu ověřila, že ti problémy způsobuje i stévie. Nezapomeň prozkoumat úplně všechno, co denně konzumuješ, např. i proteinové prášky. Ohledně sukralózy a vlivu na mikrobiom o tom píšu i v mojí knížce Fit bez diet, že může ovlivňovat mikrobiom, nicméně dosud to není jednoznačně vědecky prokázané. Pokud budeš souběžně užívat i kvalitní probiotika, měla bys případné riziko zredukovat na minimum. Dalším bezkalorickým sladidlem, které bys mohla vyzkoušet, je tzv. mnichovo ovoce (monk fruit), ale nevím, jestli se dá v Česku sehnat, a samotné, tedy bez namixování s jinými druhy sladidel, má takovou specifickou chuť, která by ti nemusela vyhovovat. Pokud bych měla stejné problémy a nenašla jsem žádné bezkalorické sladidlo, které by mi vyhovovalo, tak bych zřejmě sladila datlema a datlovým sirupem, jelikož ty mají zhruba o 30 - 40 % kalorií míň než cukr a zároveň jsou hodně sladké. Možná tě napadne slazení jiným druhem ovoce, to je taky možnost, ale tam není ta koncentrace cukru tak vysoká, takže to oslazení nebude dostatečné, navíc je potřeba se dívat i na množství fruktózy, pokud je jí hodně, tak to může být horší volba než cukr. Více toto vysvětluju v knize Fit bez diet. V úvahu by ještě přicházel med, kokosový a javorový sirup, kde taky ušetříš pár kalorií, ale stejně budeš buď muset celkově ubrat na jídle nebo se víc hýbat, jinak tě to může vyhazovat z kalorického deficitu.

Máš taky nějaký dotaz nebo problém, na který chceš znát názor? Napiš mi na olga@bajolafit.cz ;)

Ruská influencerka propagující raw dietu zemřela hlady

Tak tu máme další smrt influencerky, která zacházela do extrémů. Třicetidevítiletá Ruska se snažila ukázat světu, že konzumace výhradně syrových ovocných a zeleninových šťáv tělu nejenže stačí, ale ještě ho posílí. Prokázala bohužel úplný opak. Posledních šest let pila místo vody jen džusy a zeleninové šťávy a její pevná strava se skládala jenom z ovoce, slunečnicových semen a klíčků. Žádné bílkoviny, žádný olej a žádná sůl. Vše prokládala ještě půsty, během nichž celé dny nekonzumovala a nepila vůbec nic. Postupně spálila veškeré zásoby tělesného tuku a vyhublá na kost podlehla v Malajsii střevní infekci, která přímo souvisela se stylem jejího stravování. Došlo k celkovému vyčerpání organismu. Více info vč. fotek najdeš v článku na .

Střípky ze soukromí

1. San Diego - Předminulý víkend jeli Dannyho rodiče a ségra do San Diega na country koncert a měli rezervovaný pokoj navíc, tak jsme jeli taky, protože San Diego se mi hodně líbí, připomíná mi Prahu. Byli jsme tam zatím jenom jednou v Balboa Parku a japonské zahradě, kde to bylo fakt parádní, tak jsme chtěli prozkoumat centrum a přístav. Zmákli jsme prohlídku obrovské bitevní lodi Midway (něco jako třeba v Top Gunu), ze které je udělané muzeum, ta loď normálně kotví v přístavu, má strašně moc pater a je tam snad úplně všechno od zubaře, přes chirugický sál, lékárnu, poštu, prádelnu, vývařovnu až po nevím, co všecko možného, je to jak malé město. To by mě nikdy nenapadlo. Pak jsme si dali rychlo jízdu na speed boat, kde nás opláchla trošku vlna :D a zakončili jsme večeří v restauraci s mořskými plody Brigantine, kde jsme měli krásný výhled na starou jachtu Star of India a super jídlo (chobotnice, ústřice, hřebenatky, platýze a jako sladkou tečku malou žemlovku s vanilkovou zmrzlinou). Z restaurace jsem udělala reel, můžeš mrknout tady.
2. Zpět ve fitku - Tak nemožné se konečně stalo skutečností a po 10 měsíční přestávce jsem znovu naběhla do fitka, a do klasického vlastně po asi 3 letech. Naposledy jsem byla loni v září tady v tom malém, co máme v komplexu, ale to se teď rekonstruuje. A odhodlala jsem se hlavně proto, že se mi začala hodně dělat celulitida na zadku a na nohách zezadu i zepředu. Sorry všem odpůrcům fitka, ale fitko je nejlepší a nejrychlejší cesta, jak se jí zbavit. Resp. těžké váhy. Nic efektivnějšího neznám. Doma si to můžeš plácat, ale nikdy to podle mě neuděláš tak rychle. Nejdřív jsem teda asi 5x cvičila doma, aby svaly nedostaly hned šok jak prase :D No i tak jsem po prvním fitku byla dost rozbitá, ale ono se to rychle začne lepšit. Teď už jenom zbývá tam chodit pravidlně a za chvilku se výsledky dostaví. Vždycky začínám pozvolna, teď jsem si dala limit nebýt tam dýl než hodinu i se strečinkem a jít aspoň jednou za 3 dny.
3. The Covenant - A válečnou tématikou zakončím i dnešní newsletter, i když teda jako ženská válečné filmy moc nevyhledávám, tak film The Covenant musím doporučit. Na ČSFD má 81 % a nejde o žádnou extrémní střílečku. Děj se odehrává v Afghánistánu, kde se skupina Američanů dostane uprostřed divočiny do střetu s atentátníky a všichni Američani až na hlavního seržanta a jeho arabského překladatele přijdou o život. Téměř celý zbytek filmu je pak o tom, jak se tito dva snaží z té divočiny dostat a utéct před smrtí, přičemž v průběhu je Američan postřelený a nemůže se pohybovat.

Trocha motivace na tento týden

"Nezáleží, jak pomalu jdeš vpřed, pokud nezastavíš."

Ztrátě špeků zdar ;)

Olga
BAJOLA :v: Fit bez diet

Toto je obchodní sdělení. Odesílatelem je Olga Bajková Brown, Teličkova 6, Přerov, IČ: 75959844. Tuto zprávu dostáváš, protože ses přihlásil/a k odběru informací nebo jsi zakoupil/a můj produkt na webu www.bajolafit.cz anebo jsi udělalil/a souhlas v rámci soutěže. Pokud už ode mě nechceš dostávat žádné info, můžeš se z odběru .