Ahoj Mo,

léto začíná teplotně nabírat na obrátkách v ČR i USA, takže dnes mám pro tebe fit recept na borůvkové osvěžení. Jestli se ti nahromadily jahody nebo třešně, můžeš si upéct super fitness snídani nebo svačinu a cukety zase využiješ na zdravou přílohu třeba k vepřové panence. Taky si posvítíme na nejnovější kauzy ohledně umělých sladidel a na výživové šmejdy a dozvíš se, co mi totálně zkazilo můj svátek.

Fitness recepty na tento týden

Cuketové placky jsou vynikající volbou pro vegetariány i ty, kteří chtějí zhubnout, zahrnout do jídelníčku více zeleniny a zároveň si pochutnat na zdravé, chutné a šťavnaté příloze s minimem tuku i sacharidů. Cuketa je nízkokalorická, obsahuje hodně vody a vlákniny, což přispívá k pocitu sytosti. Fitness cuketové placky jsou nadýchané, lehké a rychlé na přípravu. Stačí nastrouhat cuketu a smíchat ji s vejci a trochou ovesné mouky nebo rozmixovanými ovesnými vločkami a upéct na pánvi na minimum oleje nebo pro ještě zdravější variantu v horkovzdušné fritéze nebo v troubě.

1.	Snídaně / svačina Fit bublanina (video)
2.	Oběd / večeře Fitness panenka plněná sušenými rajčaty
3.	Příloha Zdravé cuketové placky
4.	Mlska na víkend Fitness borůvkové nanuky

Nové kauzy s umělými sladidly pod drobnohledem

Kluci z Institutu moderní výživy vydali nové video, ve kterém se vyjadřují k několika posledním kauzám ohledně umělých sladidel, a to konkrétně – Aspartam a rakovina, Sukralóza a poškozování DNA a Sladidla a vliv na mikrobiom. Kluci jsou vystudovaní doktoři a nejsou sponzorovaní žádnými výrobci sladidel, zajímá je pouze pravda. Vyjadřují se ke konkrétním studiím s tím spojených, kde v každé nachází nějaké díry. Například většina testů se provádí na hlodavcích, kterým se dávají extrémně vysoké dávky a ještě žílou. Když jsou studie na lidech, tak zase jsou např. příliš krátké, na málo lidech a testování je prováděné v domácích podmínkách bez supervize. Rychlé shrnutí je takové, že stále nejsou dostatečné důkazy, že sladidla jsou zdravotně nebezpečná. Jed od léku odlišuje množství. Všechno ve vysokých koncentracích náš může zabít vč. vody. Pokud to nebudeš s umělými sladidly přehánět a budeš dodržovat doporučené dávky, není třeba se obávat nijak víc, než s čímkoliv jiným, např. jezením červeného masa, grilováním nebo používání mobilních telefonů, která zase vyzařují radiové vlny. Při redukci hmotnosti je rozhodně vhodnější používat umělá sladidla než cukr.

Naturhouse – pomoc s hubnutím zdarma nebo spíš vyluxování peněženky?

Přišel mi dotaz: "Teď držím 5. den dietu od společnosti Naturhaus a potřebovala bych nějaké recepty zdravého jídelníčku, abych pak nepřibírala, jestli teda zhubnu. Vůbec nemám inspiraci, co vařit, a mám ráda i sladké."

V první řadě jsem si trošku pogooglovala, co je společnost Naturhouse zač. Takže jedná se o společnost s pobočkami po celé republice, která nabízí výživové poradenství zdarma. To je ovšem podle mnoha rezencí na internetu pouze zástěrka k tomu, aby ti nacpali předražené doplňky stravy. Princip jejich diety je postavený na velice utaženém jídelníčku s omezováním sacharidů a jejich produktech, které k hubnutí ovšem vůbec nejsou potřeba. Na první schůzce provedou analýzu a sestaví jídelníček na míru a souběžně ti nacpou čaje, vlákninu, sušenky a jiné nesmysly za nemalé částky. Podle lidí z diskuzí jídelníček vůbec není na míru, ale pro každého stejný, a jedná se o relativně přísnou dietu. Cituji z diskuze: „Logicky vzato při dodržování jídelníčku, který mi dali, člověk zhubne, ať chce nebo ne. Vždyť místo dvou běžných namazaných krajíců s něčím za den sním jen jejich 2 keksy s nízkotučným tvarohem, místo 2 ovocných jogurtů 2 bílé se sníženým obsahem tuku, kupu zeleniny, žádné přílohy. Docela dost masa. Žádný cukr, minimum tuku.“ Další diskutující dodává: „Váha jde pak stejně znova pozvolna nahoru. Ten systém Naturhouse je dlouhodobě neudržitelný.“ A další žena reaguje: "Poté, co jsem nechtěla koupit jejich produkty za cca 1 900 Kč, mě málem vyhodily se zašklíbením a vzali mi i ten papír s doporučením, který měl být zadarmo. Takže nikdy více. Usmívají se jen, když cálujete.“ Po první schůzce následuje pak každý týden kontrola, kdy ti samozřejmě prodávají další a další „nezbytné“ produkty. Kromě toho lidé v diskuzích vyjadřují pochybnosti ohledně expertízy daných poradců, kteří často mají sami nadváhu, o čemž svědčí už to, že mi vůbec přišel výše uvedený dotaz s obavou s přibíráním. Průměrně můžeš u Naturhouse nechat 4 000 Kč měsíčně ani nemrkneš, a to opravdu zcela zbytečně. Mnohem rozumnější je investovat tuto částku do kvalitního jídla. Zároveň chci upozornit ještě znovu na , který už jsem sdílela dříve, a kde nějaká bývala poradkyně buď z této nebo podobné společnosti pracovala, a popisuje, jak to u takových společností funguje. De facto jde o „výživové šmejdy“. V článku sice není uvedeno, o jakou přesně společnost se jedná, ale jakmile ti nabízí nějaké produkty, fungují všechny na podobném principu. Tedy obávám se, že pokud nevydržíš do Naturhouse chodit až do smrti, což ti garantuju, že nevydržíš, tak po skončení s velkou pravděpodobností přibereš, a to jak vodu tak tuk, jelikož tvoje tělo bude „vyhladovělé“ po drastické dietě a začneš se vracet ke svým původním stravovacím návykům. Já razím jiný způsob hubnutí, a to pozvolné a postavené z 99 % na normálním jídle, které ti bude chutnat a nebudeš ji považovat za dietu. Jelikož pouze tak je to podle mých vlastních mnohaletých zkušeností dlouhodobě udržitelné. Takové recepty najdeš na mém webu www.bajolafit.cz a dále v knížce Fit bez diet, kde jsou vysvětleny všechny nejdůležitější zásady vyvážené stravy, princip hubnuti, jak má vypadat nutričně vyvážené jídlo, z čeho by se mělo skládat a víc než 100 chutných receptů z běžných potravin, vč. ukázkových jídelníčků. Najdeš tam i sladké recepty, ale pokud máš třeba ráda tradiční české zákusky jako větrníky, věnečky, štafetky, rolády apod., pak mám ještě e-kuchařku Fitness domácí cukrárna, kde je 25 zákusků z cukrárny v nutričně odlehčené podobně se zredukováním kalorií i více než o polovinu.

Máš taky nějaký dotaz nebo problém, na který chceš znát názor? Napiš mi na olga@bajolafit.cz ;)

Střípky ze soukromí

1. Finální účty za doktora - Nedávno jsem psala, že jsem byla v USA poprvé u doktora, kde mi brali krev a moč a posílali to na testy. Když jsme se doktora ptali, kolik budeme platit, řekl, že neví, že to záleží na pojišťovně. Danny tady pořádně taky nikdy nebyl u doktora a nevěděl, jak to funguje. Nicméně je to tak, že účty ti začnou chodit až postupně po té návštěvě doktora, až to projde přes pojišťovnu, a pokud chceš vědět částku předem, musíš vědět, jakou máš spoluúčast a kolik ten úkon u doktora stojí, a pak si to zhruba odhadneš. Tedy je potřeba si to zjistit, než k tomu doktorovi půjdeš a obvolat jich třeba víc. To jsme ale nevěděli. Takže nejdřív jsme platili 10 dolarů za tabletky železa, to bylo ještě v pohodě, ale pak přišel účet z laboratoře za ty testy, a to na 90 dolarů. Laboratoř naúčtovala 500 dolarů, naštěstí pojišťovna 410 uhradila. No a nakonec došel ještě účet od toho doktora, a to na 203 dolarů. Původní částka byla 280, pojišťovna proplatila jen 80. Takže tato sranda v luxusní ordinaci nás vyšla na víc než 300 dolarů, nicméně se domníváme, že těch 200 si tam naúčtoval záměrně a udělal na nás fintu, jelikož jsme obešli členský poplatek, který byl právě 200 dolarů. Takže tam už rozhodně znovu nepůjdeme. Nicméně našla jsem způsob, jak si testy nechat udělat sama online a kde to bez pojištění vyjde ještě levněji než s pojištěním. Akorát musíš vědět, jaké testy chceš. Ještěže mi nebylo něco závažnějšího, to by mohly být tisíce dolarů. Já jsem od začátku věděla, že se tady musí člověk vyhýbat doktorům co nejvíc to jde a nesmí si dovolit mít zdravotní problémy, pokud za to nechce zaplatit cifry pomalu jak za nové auto. Na druhou stranu je to dobré v tom, že si lidi to zdraví musí víc hlídat a dbát na prevenci. V Česku je skoro všecko zadarmo, takže to lidi nenutí k prevenci a chodí k doktorovi s každou prkotinou. Nicméně nedokážu si to tady představit s malýma dětma, který jsou furt nemocný. Zlatý Česko!
2. Zkažený svátek - Minulý týden jsem měla svátek, ale měla jsem ho totálně zkažený, jelikož Dannyho rodiče ráno volali, že se chystají na veterinu s tím jejich malým pejskem Zoey, a že to vypadá, že ji budou muset nechat uspat. Bylo jí asi 16 a týden předtím přestala žrat, dokonce jsme tam ještě mezitím byli, a to mi připadala ještě úplně v pohodě. Veterinářka to tipovala na selhávání ledvin, tak se rozhodli to už neprotahovat. Danny u toho byl, ale já bych to nezvládla. Rozsekaná jsem z toho byla dost i bez toho. Takže už je s našema pejskama Luckynkem a Chewyckem. Zajímavé je, že jsem jí po Dannym poslala čtvrťák pro štěstí, který jsem měla na poličce u Luckynkové fotky, a druhý den jsem čtvrťák našla venku na zemi, takže mi ho vrátila jako signál, že je ok, a já jsem ho vrátila Luckynkovi na poličku.
3. Kazmův film - Posledních 14 dní je trošku rozruch kolem Kazmy, který snad pomalu rok nebyl vůbec aktivní na sociálních sítích ani v médiích, a najednou se na jeho Instagramu objevila série 9 fotek oznamující jeho nový celovečerní film, který se má v srpnu vysílat jenom v kinech v Česku a na Slovensku, a má to být zase nějaká pecka, jak je u něho zvykem. Souběžně s tím udělal rozruch na Karlovarském festivalu, kde měla proběhnout tisková konference k nějakému novému českému válečnému filmu s předníma českýma hercama, ale na tiskovce byl pouze Kazma s tím, že žádný takový film neexistuje, že herci sice film natočili, ale že to bylo pro jeho film a že oni o tom neví. :D Taky se po Česku začaly objevovat záhadné znaky a různé kvádry se znakama. No jsem zvědavá, co z toho vyleze, ale hádám, že lidi budou zase hledat nějaký „poklad“. Film se totiž promuje jako jediný na světě, který bude mít přesah do reality. Chystáš se na to? Já bych určitě šla, kdybych byla v Česku.

Trocha motivace na tento týden

"Když jsi unavená, nauč se odpočívat, ne končit!"

Ztrátě špeků zdar ;)

Olga
BAJOLA ✌ Fit bez diet

Toto je obchodní sdělení. Odesílatelem je Olga Bajková Brown, Teličkova 6, Přerov, IČ: 75959844. Tuto zprávu dostáváš, protože ses přihlásil/a k odběru informací nebo jsi zakoupil/a můj produkt na webu www.bajolafit.cz anebo jsi udělalil/a souhlas v rámci soutěže. Pokud už ode mě nechceš dostávat žádné info, můžeš se z odběru .