Ahoj Mo,

možná sis toho ani nevšimla, ale dnes se hlásím opět se skluzem a to víc než týden. A nemůžu to svádět na ty šílený požáry v L.A., což je od nás sice jenom hodinu a půl, ale k nám se to díkybohu nerozšířilo. Prostě a jednoduše zase nestíhám. :)

Proto všechny dnešní recepty budou fakt jednoduchý, rychlý a hlavní prim v nich bude hrát tvaroh. Taky využiješ jablka, citróny a celozrnný toasťák. Nakonec se mrkneme, pro koho je leden zlatý důl, jestli je rostlinná smetana lepší než obyčejná, jak u nás dopadly vánoční dárky a co jsme po 3 letech objevili kousek od baráku. Jdeme na to:

Fitness recepty na tento týden

1.	Snídaně / Svačina Fitness oopsie bread (placky bez mouky)
2.	Oběd / Večeře Fit celozrnná žemlovka
3.	Dezert na víkend Fitness citrónový cheesecake

Je rostlinná smetana opravdu lepší volba?

Přišel mi dotaz: "Je při fitness a hubnutí vhodná rostlinná smetana na vaření Rama crema 15%?"

Všeobecně s rostlinnými produkty je problém v tom, že jsou mnohem víc průmyslově zpracované než živočišné produkty. Musí se tam přidávat éčka, zahušťovadla a emulgátory, aby to mělo podobnou konzistenci. Konkrétně tady v té Ramě Crema jsou 3 éčka. Sice mají nízkou škodlivost, ale celkově v tom produktu je 11 složek, a prochází to velkým průmyslovým zpracováním. Na rozdíl od mléka nebo mléčných výrobků, kde je v podstatě jenom mléko.

Další nevýhodou je, že v takových výrobcích je míň bílkovin, a navíc jsou méně kvalitní – nemají všechny aminokyseliny, na rozdíl od mléka. Více bílkovin mají akorát sójové výrobky, ale opět to není plné spektrum aminokyselin. Navíc sója bývá geneticky modifikovaná a obsahuje antinutriční látky (stejně jako jiné luštěniny), které snižují vstřebatelnost vitamínů a minerálů.

Takže pokud nejsi vegan nebo nemáš intoleranci na laktózu nebo kravskou bílkovinu, tak bych se rostlinnými produkty tohoto typu vůbec nezabývala. Přestože je to kaloricky zajímavější než třeba plnotučná smetana, když použiješ normální 12% smetanu, dostaneš se ještě na lepší hodnoty a zároveň získáš víc bílkovin.

• Rama Crema 15 %: 153 kcal, 15 g tuku, 6,5 g nasycených, 3 g sacharidů a pouze 1,3 g tuku
• 12 % smetana na vaření: 136 kcal, 12 g tuku, 7 g nasycených, 4 g sacharidů a 2,8 g bílkovin

Taky záleží, k čemu to vlastně chceš použít, protože existují ještě méně kalorické možnosti, kterými se dá vytvořit efekt smetany, například cream cheese light. Na druhou stranu to neznamená, že nějaký rostlinný produkt tohoto typu nemůžeš nikdy použít. Občas můžeš v rozumném množství použít cokoliv, pokud ti to chutná nebo v tom vidíš nějaký jiný smysl.

Máš nějaký dotaz nebo problém, na který chceš znát názor? Napiš mi na olga@bajolafit.cz ;)

Lednové fitness šílenství

Češi během Vánoc přiberou průměrně 2 – 5 kg, leden je proto hlavní sezónou fitness center, kdy se jejich návštěvnost zvyšuje až o 30 %. Lidé si často pořizují permanentky s nadějí, že je budou pravidelně využívat, ale realita bývá samozřejmě úplně jiná – většina z nich chodí cvičit podstatně míň, než plánovali, což se nakonec finančně nevyplácí. Výzkum z USA ukázal, že majitelé permanentek často platí o 70 % více, než by zaplatili za jednorázové vstupy, a podobný trend je patrný i v Česku, kde pravidelně cvičí jen 2 % populace. Nevyužité permanentky tak Čechy ročně stojí až 350 milionů korun a provozovatele fitness center si mnou ruce. Jestli taky patříš mezi ledňáčky, kteří druhého ledna naběhnou do fitka nebo na nějaké zumbo tančení a už v březnu toho mají plný zuby, určitě si nepořizuj hned permanentku ;)

Střípky ze soukromí

1. Co přinesl Santa - Minule jsem slibovala, že prozradím, co jsem dostala na Vánoce, ale s tím skluzem jsem už asi i zapomněla, co to vlastně bylo. 😅 Ne, vím! Paradoxně mi největší radost udělala úplná blbost – album na mince. 😄 Dovezla jsem si totiž z Česka mince, který jsem sbírala jako malá, a Danny dostal od tety, než zemřela, taky mince, který jsou stříbrný a určitě mají nějakou hodnotu. Nemohla jsem se dočkat, až to tam všechno naskládám. 😍

   Hlavní dárek od Dannyho byly sluchátka Bose – takový malý magnety, co vůbec nejsou cítit v uších. Potřebovala jsem nový do posilovny a hledat něco, co netlačí v uších, není žádná sranda. Byla jsem mile překvapená, že se tak dobře trefil.

   A v té hře „White Elephant“ s mojí rodinou jsem si vybrala dárek, který mi nakonec Danny ukradl. Byla to krabička a uvnitř 50 dolarů. A já jsem skončila s knížkou o posilování, druhou o výživě a dárkovou poukázkou do sportovního obchodu Alo na 100 dolarů. Takže jsem na tom vlastně byla líp! 😁 A já jsem měla nachystaný poukaz na masáž horkýma kamenama, který jsem tajemně zabalila do takové netradiční a designově zajímavé dřevěné krabičky se sametem, našla jsem ju v bazaru jako ten kufr, a do ná jsem dala barevný kamínky, aby to ladilo s tématem masáže.

   U Dannyho rodiny jsem vyfasovala dárek-nedárek – nějakou masážní podložku s hrotama, říká se jí Shakti a prý je to tady hit. No, dost pochybuju, že si na to někdy lehnu, na takový kraviny já vůbec nejsem 😅 Můj dárek byl samozřejmě nejlepší! 🎁 Byl to ten poukaz na únikovou hru, kterou jsem dala do starodávného kufru a i to zabalení jsem pojala jako únikovku. Dovnitř jsem dala pergamen s instrukcema, poukaz byl schovaný v hlavolamu a k tomu tři nápovědy ve sklenici, pytlíčku a obálce, všechno laděné do starodávného stylu.

2. Návrat do minulosti - Po 3 letech jsme zjistili, že máme kousek od našeho bydlení lední bruslení, tak jsme tam nedávno vyrazili a úplně mi to připomnělo Česko. Akorát ty brusle vypadají jinak, pokladnu měli digitální na iPadu a ten led nebyl čerstvě vyrovnaný, bylo tam hodně rýh. Naposledy jsem na bruslích stála asi před 6 lety, taky tady v Californii, ale to bylo v jednom nákupním centru venku. Kupodivu jsem se rozbruslila asi za 10 minut. Vydrželi jsme tam 50 minut, ale ještě tak 2 hodiny a už bych určitě švihla i dvojitýho axla. 😄 A vstupné i s půjčením bruslí bylo 25 dolarů/osoba na 2 hodiny.

3. Já je asi zabiju 😄 - I když poslední tři týdny nevím, kde mi hlava stojí, Českýho Bachelora si ujít nenechám, to prostě nejde! 😅 Co mě ale totálně vytočilo, že si chcu dneska pustit finále, který dnes běželo na Voyo, a ti blbci už hodili výsledek na Facebook , aniž by to šlo v televizi, takže už vím, kdo vyhrál. Já su nasraná jak brigadýr 🤦‍ Samozřejmě Voyo kanál neodebírám, ale skáče mi to tam jen proto, že Facebook ví, že to sleduju. No děs. Ono to už několik dílů vypadalo, že si fakt vybere tu, kterou by neměl, to bych nechápala nic, naštěstí to dobře dopadlo! 😄 Ale na její výraz su teda zvědavá. 😁

Myšlenka týdne

"Pokud chceš změnit postavu, nesmíš do toho skákat po hlavě, a to platí nejen pro permanentky na cvičení, ale i pro změny v jídelníčku!"

PS: Pokud nevíš, jak hubnutí správně uchopit v praxi, vyplň tento krátký fomulář a já ti pošlu nezávazné info, jestli ti můžu pomoct a jak. 😉

Ztrátě špeků zdar ;)

Olga
BAJOLA ✌ Fit bez diet

Toto je obchodní sdělení. Odesílatelem je Olga Bajková Brown, Teličkova 6, Přerov, IČ: 75959844. Tuto zprávu dostáváš, protože ses přihlásil/a k odběru informací nebo jsi zakoupil/a můj produkt na webu www.bajolafit.cz anebo jsi udělalil/a souhlas v rámci soutěže. Pokud už ode mě nechceš dostávat žádné info, můžeš se z odběru .