Ahoj Mo,

na úvod mám dobrou zprávu, protože jsem zdárně dopsala poslední stránku do tištěné kuchařky a tak je ta nejtěžší fáze konečně za mnou! Práce sice ještě zdaleka nekončí, ale už začínám mít zpátky „normální život“ a můžu trochu zvolnit. Ještě chvilku takovýho zápřahu a regulérně bych skončila u Chocholouška :) Standardně totiž pracuje na kuchařce tým minimálně 5 lidí a já dělám kompletně všechno od A po Z sama. Úplně si ale oddechnu, až odevzdám za měsíc tiskový data. A jdeme na recepty:

Fitness recepty na tento týden

Cuketa je perfektní fitness potravina na hubnutí, protože má nízkou energetickou hodnotu a obsahuje hodně vody. Nastrouhaná se hodí na pečení, kde částečně nahradí i sacharidy. Přidáním vajec a celozrnné mouky jsem vytvořila základ na cuketový nákyp, který jsem dochutila na styl bramboráku, a bílkoviny jsem ještě navýšila kuřecím masem a sýrem. Jeden kousek se hodí jako svačina, dva jako hlavní jídlo.

1.	Snídaně/Svačina Fitness mangový cheesecake
2.	Oběd / Večeře Fitness cuketový nákyp
3.	Zákusek na víkend Fitness vanilková zmrzlina recept z e-kuchařky Fitness domácí cukrárna

Ukázkové jídelníčky do kuchařky hotové!

Tak mám konečně hotovou poslední část v kuchařce, a to jsou ukázkové jídelníčky. Jenže než jsem je dokončila, tak jsem první musela překontrolovat kompletně všechny recepty v kuchařce, kterých je kolem 130, a znova u všech přepočítat kalorické hodnoty, protože kdyby tam byla chyba (samozřejmě jsem jich několik našla), tak bych to pak měla špatně i v těch jídelníčcích. To počítání nutričních hodnot je ale šílená pakárna a bylo to nekonečné. Já totiž v kuchařce počítám nutriční hodnoty i s přihlédnutím ke změně hmotnosti daného jídla tepelnou úpravou, což různé aplikace pro zaznamenávání kalorií vůbec neberou v potaz a nějaká změna hmotnosti je vůbec nezajímá, přitom to dělá kolikrát velký rozdíl. Takže jsem to u hodně receptů musela počítat z části „ručně“ a to mě hodně zdržovalo. Nicméně jídelníčky jsou hotové a celá kuchařka je překontrolovaná v elektronické podobě. Teď mě čeká druhá velká kontrola, ale to už budu kontrolovat vytištěné. S tím už se ale nechcu moc crcat, protože ještě je kolem kuchařky spousta další práce a čas se krátí. Musím ještě přefotit 3 recepty a jeden otestovat s malou změnou a samozřejmě obálka, se kterou budu potřebovat tvoji pomoc, ale o tom zase příště. Připomínám, že zvýhodněný předprodej stále běží, ale bonusy se postupně snižují!

Škodí mikrovlnná trouba?

Mikrovlnka patří mezi přístroje, bez kterých bych si to fakt v kuchyni neuměla moc představit. Používám ji de facto každý den nejen na ohřev, ale občas i na přípravu mugcaků nebo napařování zeleniny. Někdo má ovšem obavu, že mikrovlny jsou škodlivé a ničí jídlo. Že tomu tak není, ti v dnešní scénce Rozumu v troubě vysvětlí komediální dvojice Romana Vaňka a Petra Havlíčka. Nezapomeň si ještě pustit i bonusové video, ve kterém testují, co se stane, když strčíš do mikrovlnky kovovou lžičku. Mrknout na video

Střípky ze soukromí

1. Brunch v přístavu - Američani jsou poměrně dost zvyklí chodit na snídaně nebo pozdní snídaně (brunch) do restaurací. V neděli jsme si taky jeden dali s Dannyho rodičama v Dana Point, kde je přístav s loděma. Vybrala jsem si omeletu s mořskýma plodama a pak jsme si tam ještě koupili v malým obchůdku 3 čokoládový dobroty (2 pralinky a 1 takovou čokoládovou placku vevnitř s karamelem a ořechama, Američani tomu říkají „turtle“ [želva] a to je prostě top). Tchyně totiž chtěla prodebatovat cestu do Česka, protože oni taky přiletí zhruba 2 týdny po mně asi na 4 noci. Začnou v Londýně, pak Praha a pak chcou ještě zvládnout Florenc.
2. Zase cvičím! - Už pár týdnů se mi daří relativně pravidelně zase cvičit a taky jsme zase začali hrát tenis. Blíží se focení obálky, tak se to pokouším ještě trochu poladit, že :D Začala jsem doma, ale relativně rychle jsem se přemístila do fitka, protože to je prostě mnohem efektivnější s rychlejšíma výsledkama. Když cvičím doma, tak se to všecko dost táhne, než to jde trochu vidět, ale ve fitku dokážu zlepšit formu mnohem rychleji, protože jsou tam těžší váhy. Takže pokud cvičíš jenom doma a stojíš na mrtvým bodě, doporučuju se co nejrychleji přemístit do fitka a nebát se těžších vah. A pokud necvičíš silově vůbec, tak bys to měla zkusit, protože neznám nic efektivnějšího, a to už jsem těch sportů vyzkoušela docela dost.
3. Pokus nepoužívat titulky - Tak mám zase více času „vypínát mozek“ večer u TV. V létě tam sice většinou nic není, ale nedávno začali vysílat další sérii americké show Bachelorette a americký Love Island. Teď si ale u všeho vypínám anglické titulky, protože mám pocit, že pak tu angličtinu tak nevnímám a v reálném životě pak Američanům tak nerozumím, obzvlášť když na mě něco vyblafnou úplně bez kontextu. Čtení je o hodně jednodušší. Takže teď jedu bez titulků a musím se víc soustředit, obzvlášť když v těchto show je každý z jiného konce Ameriky anebo jsou tam i Britové a Australani, kteří tu výslovnost mají otřesnou, a navíc se tam používá mnohem víc slang, takže se často musím ptat Dannyho, co to znamená.

Trocha motivace na tento týden

„Pokud budeš trávit příliš mnoho času přemýšlením o svých plánech, nikdy je nedokončíš!“ - Bruce Lee

Ztrátě špeků zdar ;)

Olga
BAJOLA ✌ Fit bez diet

Toto je obchodní sdělení. Odesílatelem je Olga Bajková Brown, Teličkova 6, Přerov, IČ: 75959844. Tuto zprávu dostáváš, protože ses přihlásil/a k odběru informací nebo jsi zakoupil/a můj produkt na webu www.bajolafit.cz anebo jsi udělalil/a souhlas v rámci soutěže. Pokud už ode mě nechceš dostávat žádné info, můžeš se z odběru .