Kde ještě stihnete pořídit vintage skleničky, jak vyladit svíčky na stůl, čím a jak si správně připít nebo kudy provést daleké příbuzné na jejich návštěvě Prahy? Servírujeme poslední letošní tipy a za celou redakci vám přejeme krásné svátky 🤍
|
|
Jak prostřít sváteční tabuli?
Výtvarnice Markéta Krčková, jejíž štědré tipy na vánoční dekorace najdete na blogu, vás posílá třeba do Obchodu věcmi v Nuslích (ještě stíháte víkendový nákup). Krásné svíčky z včelího vosku seženete v Green Decor nebo v dílně Eliáš a pak už si je doma sami dozdobíte. Vyrobte si pomocí kenzanu tzv. „centerpiece“ a nechte fantazii volný průběh. Nezapomeňte na ubrousky a zasedací pořádek.
|
|
Rybí polévka podle Café Savoy
Vyzkoušejte sofistikovanou verzi rybí polévky z Café Savoy. Tady jsme sepsali celý recept. A pokud jste letos dostali chuť na odlehčenější štědrovečerní menu, máme pro vás plán na čtyřchodový, chuťově promyšlený večer.
|
|
Procházka starou Prahou
Kdo se chystá na tradiční (před)vánoční procházku Prahou a chtěl by si ji letos obohatit o nějakou tu lokaci, vybírat může z trasy podle Lucky Janečkové, výčepní z Institutu PIVO.
Pokud míříte ven na Štědrý den, usadí vás například v Malostranské besedě, Na Urale a kavárně Míšeňská.
|
|
Filetování a smažení
Pokud jste dobrodruzi a pouštíte se doma do filetování, bude se vám k ruce hodit článek s videem a tipy od Františka Skopce, kreativního šéfkuchaře Ambiente, který si s nožem (a kleštěmi) dobře rozumí. Kterých devět kroků vede k dokonalému trojobalu? A který tuk zvolit při smažení a kam pak s ním?
|
|
Až se vám přejí kapr a řízky
Můžete svou rodinu okouzlit báječnou svíčkovou. Recept pro vás máme z Lokálu U Bílé kuželky a pro maso na svíčkovou doporučujeme zajít do Našeho masa – objednávat můžete na e-shopu.
|
|
Všechny tipy pohromadě
Všechno, co potřebujete vědět před Vánoci, ale nestihli jste si přečíst, najdete v našem vánočním speciálu.
Užijte si svátky,
redakce Jídlo a radost
|
|
|
|
|
|
