Tuky s cukry! Ve správném množství nám jejich kombinace přináší pocit euforie a do těla vypouští hormony štěstí. Lék jménem comfort food je všemocný – proto posíláme pár tipů, jak si ho vychutnat doma i venku! 

V pohodlí vašeho jídelního stolu 

V každém z nás vyvolá pocit pohody jiná situace, vzpomínka či jídlo. Jste-li zrovna v roli hostitele, připravte své návštěvě nekomplikované jídlo, které v ní vzbudí nadšení i nostalgii. A myslete i na sebe, aby byly přípravy spíš zábava než stres. Otevřete si lahev dobrého vína a k vaření si pusťte filmovou kulisu s tematickým obsahem.

Jednoduše a pohodlně 

Když jsme u těch vzpomínek a emocí – co ve vás vyvolávají špagety s kečupem? Takhle se kečup vařil v Ambiente, už teď ho najdete v doplňkovém prodeji některých restaurací. Za nás patří kečup na dobré hranolky i kvalitní uzeniny! Špagetám sluší také omáčka amatriciana – můžete ji zkusit podle receptu Radka Pecka, bývalého sous chefa Pizzy Nuovy a dnes už šéfkuchaře Burger Service. Nebo se stavte v Našem mase a pořiďte si omáčku na doma. Zavařili ji v Akonzervě

Komfortně a sladce

Jestli jste spíš na sladké, komfort možná najdete v obyčejné kráse krajíce chleba s máslem a medem, v receptech na malinové mascarpone z Pastacaffé či buchtičkách se šodó. A co takhle jablečný štrúdl à la Myšák? Pokud se nechcete hníst s těstem, pořiďte si ho na e-shopu. A teplo domova si přímo říká o kynuté těsto – vyndejte máslo, vejce a mléko z lednice a pusťte se třeba do koláčů

Štěstí v bulce

Komfort může mít také podobu fastfoodu. Rychle a efektivně zažene i velký hlad a uspokojí chuť na něco, co jsme si možná nějakou dobu nedopřáli. Pro pohodlí mezi dvěma kousky pečiva doporučujeme zajít do Burger Servicu na náměstí Republiky, Bufetu v Karlíně, letenského Sandwich Rodea či vedlejšího Mr. HotDogu! Nebo máte chuť připravit si burger u sebe v kuchyni? A co myslíte – pochází název téhle legendy z německého, nebo amerického Hamburgu?

Doma jako v restauraci

Ambientní atmosféru u večeře nebo její přípravy pomůže vytvořit playlist některého z podniků Ambiente. Zkuste ten z nově otevřených konceptů – Marie B nebo restaurace Štangl. Playlisty pro nás “namixovala” DJka Žofie Helfertová. A už jste slyšeli o francouzském snímku Umění jíst a milovat? Kdo film nestihl v Karlových Varech, bude mít možnost zhlédnout ho během Festivalu francouzského filmu v Praze, Brně i dalších městech!

Jídlo a radost na Faceboooku
Jídlo a radost na Instagramu